Bài viết mới nhất
Top 5 món ăn Đài Loan bạn nhất định phải thử
Đài Loan được mệnh danh là một địa điểm du lịch nổi tiếng với những nền văn hoá vô cùng đặc sắc, và một trong những trải nghiệm mà du khách không thể bỏ lỡ khi đến Đài Loan đó chính là “văn hoá ẩm thực”. Có những món ăn mà chỉ một lần bạn thử một lần cũng sẽ nhớ mãi không quên. Hãy cùng Pan Pan Food “điểm mặt” 5 món ăn Đài Loan nhất định bạn phải thử một lần ở bài viết dưới đây nhé.
1. Mì bò Đài Loan
Ẩm thực Đài Loan không quá quan trọng hình thức bên ngoài mà chỉ tập trung cốt lõi vào hương vị và chất lượng của sản phẩm, và mì bò là món ăn Đài Loan nổi tiếng đáp ứng đầy đủ nhu cầu này. Món ăn này không chỉ là một món ăn bình thường mà nó còn có ý nghĩa gắn liền với người dân nơi đây. Nghe tên ai cũng nghĩ món ăn này sẽ được chế biến vô cùng đơn giản, chỉ với mì trắng và thịt bò. Tuy nhiên, chính sự cẩn trọng và tỉ mỉ của người đầu bếp Đài Loan đã biến hoá món mì bò trở nên đặc biệt hơn bao giờ hết. Sợi mì to, được kéo sợi vô cùng khéo léo, thịt bò phải được lấy từ phần bắp, thịt mềm và đậm vị nước dùng. Còn gì tuyệt vời hơn khi bắt đầu chuyến du lịch Đài Loan với món mì bò vô cùng đặc sắc này phải không?
2. Trứng đúc hàu
Nếu đã đặt chân đến Đài Loan thì nhất định không thể bỏ qua món trứng đúc hàu tại nơi đây. Món ăn này là sự kết hợp của cả núi rừng và biển cả, hoà quyện tạo thành một nét ẩm thực riêng biệt của quốc đảo xinh đẹp này. Thay vì bỏ thịt kèm cùng trứng như ở Việt Nam thì trước khi đem lên chiên, người bán hàng sẽ bỏ thêm hàu và hành trộn lẫn. Thưởng thức món ăn này tại chính quê hương xuất xứ nó sẽ tuyệt vời và đúng hương vị hơn bao giờ hết. Và nhớ khi thưởng thức món ăn Đài Loan này thì phải ăn liền cho nóng nhé, trứng đúc hàu ngon nhất chính là khi vừa mới “ra lò” mà!
3. Bánh mì quan tài
Nghe cái tên có thể sẽ khiến bạn hơi rợn người, nhưng đây lại chính là món ăn mà du khách nào đến thưởng thức ẩm thực Đài Loan cũng phải “check-in” một lần cho biết. Bánh mì quan tài thường có hình chữ nhật, với lớp bánh mì dày đến 5cm, khoét rỗng ở phần trong và giữa. Sau khi được đổ đầy ắp vào những loại nhân hấp dẫn như:hàu, tôm, cá, rau củ quả thái nhỏ....thì sẽ được đắp lên bên trên một mẩu bánh mì dài ngang thân bánh.
Một trong những điểm thu hút của chiếc bánh này đó chính là các loại nước sốt đi kèm được rưới lên bên trên, đảm bảo vừa lòng mọi vị khách khó tính nhất. Món bánh mì này có mặt khắp mọi nơi tại Đài Loan, vô cùng dễ tìm thì ngại gì không bỏ túi ngay nhỉ?
Xem thêm: Thị trường thực phẩm đóng hộp: Đâu là thương hiệu đáng mua?
4. Bánh waffle gà chiên
Nghe tên thôi chắc hẳn bạn đã có thể mường tượng thấy miếng gà thơm ngậy ngay trước mắt mình rồi. Và chắc chắn chiếc bánh này sẽ làm cho bạn “yêu từ cái nhìn đầu tiên” và hấp dẫn không thể rời khỏi. Mùi ngọt thơm của bột pha trộn với miếng gà tưới đẫm sốt, đi kèm với pho mát gruyere béo ngậy và hành tây chua ngọt đã thành công tạo nên một món ăn Đài Loan không thể không thủ một lần trong đời. Khi thưởng thức, chỉ cần cắn nhẹ là mùi bánh thơm lừng vị trứng sẽ lan toả khắp khuôn miệng, xen lẫn vào đó là vị dai dai của những miếng gà rán giòn tan. Bất cứ chợ đêm hay sạp quán nào đó tại Đài Loan mà bạn dừng chân cũng có thể tìm được món bánh thơm ngon này nhé!
5. Trà sữa trân châu
Đặt chân đến Đài Loan thì chính xác là bạn đã đặt chân đến quê hương của thức uống vô cùng nổi tiếng trên thế giới này đấy. Loại đồ uống gây nghiên này không chỉ xâm nhập sang các nước Châu Á láng giềng mà còn có thể chinh phục được rất nhiều trái tim của giới trẻ tại Mỹ và Canada. Thưởng thức món đồ hàng ngày mình thường uống tại nơi xuất xứ ra nó bao giờ cũng sẽ mang một hương vị đặc biệt và hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Để khám phá trà sữa Đài Loan một cách trọn vẹn nhất thì nhất định phải thử thưởng thức ở Chun Sui Tang - nơi được xem là sinh ra món trà sữa từ những năm 1980. Ly trà sữa ở đây siêu to, nhâm nhi cùng người bạn của mình thì còn điều gì tuyệt vời hơn nữa?
Qua bài viết trên, chắc hẳn là bạn đã bỏ trong túi của mình 5 món ăn Đài Loan không thể không thử rồi đó. Nếu đặt chân đến quốc đảo xinh đẹp này thì nhớ đừng quên thưởng thức chúng với bạn bè và gia đình của mình nhé. Tận hưởng phong cảnh đẹp và nhâm nhi ẩm thực đường phố tại đây chắc chắn sẽ là một kỉ niệm khó quên trong đời. Bạn cũng có thể tham khảo thêm các món ăn Đài Loan tại Pan Pan Food nhé.